Ricette – piatti tipici lombardi

Una tradizione culinaria che si tramanda da generazioni, un’incredibile varietà di piatti strettamente legati alla storia e ai prodotti di questa incredibile regione. Dedichiamo questa sezione a tutti coloro che desiderano conoscere e assaporare la cucina italiana e lombarda e che vogliono contribuire alla diffusione di queste ricette.
Se vuoi provare i sapori regionali. Non ti resta che leggere le ricette per realizzare i piatti della tradizione.

Sciatt

Gli sciatt (il nome in dialetto significa “rospo”) sono una ...

Torta Paradiso

La Torta Paradiso, un dolce tipico della tradizione mantovana, appartiene ...

Torta Sbrisolona

La Torta Sbrisolona, chiamata anche Sbrisolina o Sbrisulada, deve il ...

Torta di tagliatelle

Dolce della tradizione mantovana, ma in particolar modo dell’Oltrepò Mantovano, ...

Gnocchi al cucchiaio con zucca

In questo piatto è racchiusa tutta la tradizione, il gusto ed i profumi della Valle d'Intelvi e la ruvida dolcezza autunnale del territorio. Si tratta di un tipico piatto della tradizione della Valle d'Intelvi. Tutti gli ingredienti che sono a disposizione dell'azienda agricola Al-Marnich.

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