Produttori di conserve e confetture prodotte artigianalmente secondo ricette sane e tradizionali, prodotti genuini e rispettosi della natura.
Produzione di funghi shiitake italiani sotto un impianto fotovoltaico con realizzazione di scambio simbiorico tra pannelli e funghi.
Il prodotto fresco viene conservato in deliziosi sott'oli e creme.
L'azienda produce anche una linea catering.
Fungo Shiitake: proprietà e benefici
Antica cascina ricca di storia nel cuore del Parco Agricolo Sud, restaurata con i principi e i materiali della bioedilizia. Cascina Santa Brera è un agriturismo immerso nel verde a pochi chilometri da Milano con 40 posti letto in camere e minialloggi ed un servizio ristorazione con materie prime biologiche. Ambiente protetto di 25 ettari, coltivato con metodi di agricoltura biologica. Vendita...
La nostra caratteristica principale ed il nostro punto di forza é la filiera completa. Trasformiamo esclusivamente i nostri raccolti per la produzione di confetture di ortaggi, fiori e frutta, di agrodolci, di sciroppi e di frollini. In questo modo sappiamo perfettamente ciò che viene raccolto e che viene proposto al consumatore finale. Ogni passaggio delle lavorazioni é manuale ed effettuato...
La Zia Berta è un'azienda agricola agrituristica famigliare dove potrai acquistare prodotti a KM0 e gustare piatti tipici tradizionali Dalla Zia Berta potrai rilassarti godendo di una vista lago mozzafiato gustando piatti caserecci tipici tradizionali della zona. Potrai assaporare le patole, ravioli tipici di Esino Lario, il Paradèl piatto tipico di Maggiana e Esino Lario,...
Le Tamerici è il luogo dove la tradizione gastronomica incontra la ricerca e la sperimentazione, un piccolo mondo dedicato alla passione per il territorio e alla cultura del cibo, in ogni suo aspetto. Nata nel 1991 dalla passione di Paola Calciolari, produce Mostarde e Confetture di qualità. La produzione marcata Le Tamerici è sviluppata in più linee....
L'azienda agricola Remiglie nasce nel 2010 quando Paolo e Mario decidono di convertire la loro attività di allevatori in produttori di ortofrutta. La coltivazione avviene in parte sotto le serre fotovoltaiche di cui l'azienda è dotata ed in parte in pieno campo, per una superficie totale di circa otto ettari. La nuova attività viene affidata...
Da oltre cinquant'anni La Casa del Fungo è il punto di riferimento in Lombardia per chi vuole trovare un ampia gamma selezionata di funghi, tartufi e pasta realizzata con questi ingredienti, ma anche prodotti del bosco e sottobosco, riscoprendo i veri sapori della natura. I nostri sono prodotti sani e genuini realizzati con ingredienti naturali. Tutti i prodotti vengono selezionati nei luoghi...
Abete Bianco, tra i boschi del Monte Nudo ad Aga di Casalzuigno, produciamo frutta, ortaggi, erbe officinali, castagne, con metodo sinergico naturale nel pieno rispetto della natura, preservandone la fertilità e la biodiversità. Inostri prodotti sono genuini e seguono sempre la stagionalità, in modo da offrire prodotti sempre freschi, sani e gustosi. Trasformiamo frutta e verdura del nostro...
La nostra azienda coltiva da diversi decenni gli asparagi binachi, asparago bianco di varietà Argentuil anche inserito nell’elenco dei prodotti tipici della regione Lombardia. La raccolta dell’asparago viene effettuata manualmente all’alba, nei mesi di Aprile e Maggio. Parte del raccolto viene conservato in vaso, mantenendo le loro proprietà organolettiche, in varie...
Alla Cascina Pirola il lavoro comincia alle prime ore del mattino per fare in modo che i frutti arrivino a destinazione freschi, colorati e profumati. 10 varietà di fragole, more, lamponi e mirtilli: migliaia di piantine che da marzo a novembre fioriscono e fruttificano in pieno campo e all'interno di serre il cui fabbisogno energetico è garantito dai pannelli solari posizionati sui tetti. La...
La nostra azienda Da decenni la macelleria equina di Arnaù Nicolò offre ai suoi clienti prodotti di altissima qualità che seleziona personalmente sul nostro territorio italiano. La grande competenza ed esperienza maturata negli anni si traducono quindi nella fiducia che i nostri clienti ci riservano, consapevoli della cura che nutriamo sia per loro. Grande scelta Carne equina, carne...
