Varese, smeraldo lombardo

Se uno pensa alle città d’arte e turistiche lombarde di certo Varese non è la prima che viene in mente. Eppure questa città è uno smeraldo, verde come i tanti giardini delle ville presenti, con numerosi luoghi che meritano più di una visita. Pensate che in passato Varese fu definita la “Versailles” di Milano, proprio […]

Sapessi come è strano un parco agricolo a Milano

Può sembrare strano dirlo e anche pensarlo, ma Milano è una delle città più agricole d’Italia e d’Europa. Sembra strano se non avete mai conosciuto il Parco Agricolo Sud Milano. Ne fanno parte 61 comuni della Città metropolitana per un’estensione di 47000 km quadrati. La vocazione agricola è d’altra parte centrale per Milano e la […]

luoghi della lombardia

Zavattarello

Zavattarello, borgo medievale incastonato negli appennini, crocevia fra quattro imprtanti provincie: Genova, Alessandria, Pavia e Piacenza; è denominato la perla verde dell’Oltrepò pavese per le bellezze architettoniche e paesaggi di un verde lussureggiante che caratterizzano la val Tidone. Originariamente il borgo portava il nome di Sarturanum ed era un feudo di proprietà del monastero San […]

ricette piatti tipici lombardi

Gelato al Miele Varesino

Dolce estivo molto rinfrescante e nutriente; questo gelato esalta il sapore e tutte le proprietà benefiche per il corpo contenute nel Miele Varesino . Gelato al Miele Varesino Ingredienti – 4 persone 150g Miele Varesino di Millefiori 1 cucchiaino da caffè di cannella in polvere 2 chiodi di garofano 2 limoni Servire su una cialda […]

secondi piatti

Carpaccio di bresaola

Filetto di bue salato, seccato e affumicato. In Valtellina il Carpaccio di bresaola, dove è un prodotto tipico, lo mangiano tagliato a fette sottili e condito con olio, limone, pepe. In tal caso fa da antipasto. Ma la bresàola viene anche cucinata in casseruola e costituisce una gustosa pietanza. La si manda intera in un […]

storia della lombardia

Il progetto lombardiafood

Siamo un team giovane, serio e motivato, composto da professionisti di comunicazione ed esperti nel settore food, mossi dalla voglia di creare innovazione e spinti dalla passione per i prodotti tipici lombardi. Lombardiafood.it è un portale/marketplace che ha come obiettivo quello di promuovere le eccellenze lombarde: aziende produttrici lombarde, cucina, territorio. E’ dedicato ad aziende […]