Il gelato artigianale lombardo

E’ buono, rinfresca, nelle calde giornate d’estate può sostituire il pranzo. Oppure può accompagnare una serata con gusto e freschezza. Il gelato è una delle eccellenze italiane per definizione, un dolce che tutto il mondo ci invidia (basti pensare a quanti italiani lo hanno esportato in ogni parte del globo). Anche il gelato, come gran […]

secondi piatti

Asparagi bianchi con pancetta

Piatto semplicissimo da realizzare, con un’abbinamento strepitoso di pancetta e asparagi bianchi. Da servire possibilmente con crostini alla crema di asparagi. Una delizia assoluta per il palato! Asparagi bianchi con pancetta Ingredienti 3/4 Asparagi bianchi a persona q.b. di pancetta a fette q.b. grana padano a scaglie Se lo desiderate potete anche condirli con olio […]

luoghi della lombardia

Monte Isola, la perla del lago d’Iseo

Incantevole montagna che emerge dal lago d’Iseo, arricchita dagli antichi borghi dei pescatori che ancora preservano le caratteristiche di un tempo. Appena si approda sull’isola si è subito colti da un senso di pace e tranquillità. Bella e silenziosa, infatti le auto non sono ammesse, da assaporare passeggoando tra gli stretti vicoli e visitando negozietti […]

ricette piatti tipici lombardi

Clafoutis al melone

Il clafoutis al melone è un dolce dell’ultimo momento che ha come ingrediente principale il melone, velocissimo da preparare e da cuocere. Un dolce da servire in tavola senza doverlo sformare. Clafoutis al melone Ingredienti – 4 persone 1/2 melone di piccole dimensioni 100 g di zucchero 50 g di farina 1/4 l di latte […]