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Coltivazione di Zafferano

Le coltivazioni di zafferano in Lombardia

Lo zafferano, preziosa spezia ricca di aromi e dal caldo colore giallo, è largamente consumato in cucina specialmente in Lombardia grazie a piatti tipici gustosi come il famoso risotto alla milanese. Ben noto per le sue qualità versatili che lo rendono adatto a tutti i piatti fino ai dolci ed anche alle birre o ai […]

I sentieri dei sapori 2020

Pro Loco Tremosine è lieta di presentare I sentieri dei sapori 2020 che ci accompagneranno lungo l’autunno. Unisciti a noi! Esplora il nostro territorio con una guida esperta, scopri i prodotti tipici del territorio e degustarli in squisite ricette. Sabato 17/10/2020 Norcineria Sabato 24/10/2020 Vino Sabato 31/10/2020 Formaggio di capra Sabato 07/11/2020 Miele Scopri tutto […]

luoghi della lombardia
Monte Isola

Monte Isola, la perla del lago d’Iseo

Incantevole montagna che emerge dal lago d’Iseo, arricchita dagli antichi borghi dei pescatori che ancora preservano le caratteristiche di un tempo. Appena si approda sull’isola si è subito colti da un senso di pace e tranquillità. Bella e silenziosa, infatti le auto non sono ammesse, da assaporare passeggoando tra gli stretti vicoli e visitando negozietti […]

ricette piatti tipici lombardi
secondi piatti
Asparagi al burro

Asparagi al burro

Sono i famosi asparagi serviti a Giulio Cesare. Lessati e scolati, si condiscono con burro fuso e formaggio grattugiato. Asparagi al burro Ingredienti – 4 persone 1 Kg di asparagi 100 g di burro Formaggio grana q.b. sale q.b. Ecco una ricetta facile e veloce per preparare un contorno saporito e leggero, gli asparagi al […]