Elenco dei piatti tipici regionali lombardi

Agnolini dei Gonzaga
Agoni alla comasca
Amaretti di Saronno
Anello di Monaco
Anguilla alla borghigiana
Anguilla del pescatore
Anguilla ripiena clusanese
Aole con cipolle
Arrosto di vitello al latte
Asparagi al burro
Asparagi bianchi alla bismarck
Asparagi bianchi con pancetta
Bagòss
Bisulan (Bussolano Mantovano)
Brasato di manzo
Bresaola con Grana e rucola
Bresaola della Valtellina
Brodetto di alborelle
Brofadei
Bruscitt di Busto Arsizio
Carpaccio di bresaola
Cassoeula milanese o Bottaggio alla milanese
Casoncelli
Castagnaccio lombardo
Cavolo nero in casseruola
Clafoutis al melone
Cotechino con le lenticchie
Cotoletta alla milanese
Creme brûlé di zucchine e Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Finocchi alla milanese
Formaggella di scalve
Gelato al Miele Varesino
Gnocchetti (pizzoccheri) della Valchiavenna
Gnocchi al cucchiaio con zucca
Gremolada
Greppole
Masigott
Insalata di Chiocciole
Insalata di Luccio
Lumache alla lombarda
Maltagliati al mascarpone
Minestra de macch
Mostarda di Cremona
Ossobuco alla milanese
Pan de mej (pan meino)
Pan dei morti
Pancot maridaa
Pappardelle al Bagòss
Pizzoccheri della Valtellina
Polenta e brüscitt
Polenta e Osei
Riso alla pilota
Risotto al pesce persico
Risotto alla Formaggella del Luinese
Risotto alla milanese
Risotto Fragole e Franciacorta
Risotto spumante cipolla e bitto
Rognone di vitello con polenta
Salame di Borno
Schisòla
Sciatt
Sformato di Formaggella del Luinese
Tarozzi con Casera DOP
Torta delle Rose
Torta di San Biagio
Torta di tagliatelle
Torta Helvetia (Elvezia)
Torta Paradiso
Torta Sbrisolona
Tortelli di zucca
Torrone cremonese
Trippa Meneghina
Zuppa alla pavese
Zuppa di rane