1 kg di farina bramata;
1 bottiglia di vino rosso della bergamasca;
1 composte per formaggi;
ca gr 500 di Cavallina ubriaca;
ca gr 500 di Cavallina alla birra;
ca gr 250 di Saporone di Montagna;
ca gr 250 di Nostrano di Casazza;
ca gr 250 di Formaggio Branzi 70/90 gg;
ca gr 230 di Toma Monte Corna;
ca gr 230 di Formagella Valcavallina;
ca gr 230 di Rusticone Occhiato;
ca gr 250 di Riccio al peperoncino.
