Birra Ira

BIRRA IRA – ITALIAN PILS

da: €4.27 IVA inclusa

Stile
Nascono nel 1842 nella città boema di Pilsen, da cui prendono il nome, grazie a una ricetta sperimentata del mastro birraio Josef Groll. Sono le birre Pils.

Spillatura
Per gustare al meglio una birra ci vuole la schiuma. Alta due dita e ben compatta. La schiuma è il filtro naturale della birra, attraverso cui vengono dosati, con eleganza e gradualità, gli aromi del luppolo e del malto. Il gusto della schiuma, più amaro di quello della birra stessa, esalta questo caratteristico sapore, amplificandone la piacevolezza. La schiuma infine protegge la birra dall’ossidazione, mantenendone integri aromi e fragranze e rendendola più buona e digeribile.

COD: IRA
Categoria:
Venduto e prodotto da: Birrificio La Fenice
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Descrizione prodotto

Birra di bassa fermentazione. Chiara, leggermente velata, dagli aromi floreali, fiori bianchi, schiuma compatta, fine e persistente. In bocca è secca e regala piacevoli note di miele d’acacia, corpo delicato e finale leggeremente luppolato che non placa l’IRA della sete.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, lievito e luppolo.

Conservare a 5° e servire tra i 6°/8°

4,7% vol – Plato 11,2°

Abbinamento a tutto pasto.

Informazioni aggiuntive

Prodotto da: Birrificio La Fenice
Capacità

Lt 0,33, Lt 0,75

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