Descrizione
Birra ad alta fermentazione fatta per decozione. Dal color rosso rubino con schiuma color crema, al naso si presenta con note di marmellata di prugna e frutta matura. In bocca il caramello della decozione, con ben 10 malti speciali, rende il corpo avvolgente. Il finale è inaspettatamente secco ed inebriante. Calda e LUSSURIOSA…
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malti speciali, lievito, luppolo e zucchero candito.
Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12°
10% vol – Plato 21°
Abbinamento con brasati ed arrosti, ma ben si sposa anche con la pasticceria secca.
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