Pesto agli asparagi bianchi

Una semplice ricetta per un pesto realizzato con un prodotto tipico lombardo acquistabile nel nostro portale: La crema di asparagi, asparagi bianchi di varietà Argentuil.
Pesto agli asparagi bianchi
Pesto agli asparagi bianchi
Ingredienti
  • Crema di asparagi bianchi
  • 40g Parmigiano reggiano
  • 20g Pinoli
  • q.b. Foglie di maggiorana

Procedimento per ottenere il pesto agli asparagi bianchi

  • Con un frullatore d’immersione Frullate la crema, i pinoli, e il parmigiano
  • Aggiungete le foglie fresche di maggiorana in quantità a piacere
  • Potete usarlo per condire qualsiasi tipo di pasta. Guarnite il piatto con pinoli tostati e punte d’asparagi
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