Riso Carnaroli classico

RISO CARNAROLI CLASSICO, bianco, prodotto in modo naturale.

Ideale per risotto.

Adatto per celiaci

CONFEZIONI: 1 kg disponibile in confezioni sottovuoto o tessuto traspirante

Negozio
COD: N/A Categoria:
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Descrizione

Carnaroli bianco:la sbiancatura è completa, senza aggiunta di prodotti chimici. Prodotto naturale.

Ideale per risotti pregiati. Tiene molto bene la cottura anche per grandi quantità. Tempo di cottura con fuoco acceso: 18° minuti, lasciare mantecare a fuoco spento per altri 5 minuti, dopo aver aggiunto ancora brodo, una noce di burro, formaggio grana grattugiato. Il risotto tradizionale è buono “all’onda”, la cucchiaiata non deve rimanere compatta: per un chilo di Riso Carnaroli della Scanna si suggerisce di utilizzare brodo saporito, almeno 2.2 litri.

Informazioni sul riso Carnaroli

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Azienda

Cascina Scanna

Confezione

Confezione in tessuto traspirante, Confezione sottovuoto in PET

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