Franciacorta DOCG Rosè

da: €22.00 IVA inclusa


30% Chardonnay; 70% Pinot Nero.
Ad ogni singola bottiglia può essere abbinata una scatola regalo

Pulisci
COD: N/A
Categoria:
Venduto e prodotto da: Vini Elisabetta Abrami – Franciacorta

Descrizione prodotto

Vitigni: 30% Chardonnay; 70% Pinot Nero.
Vinificazione: In rosato, in pressa pneumatica con leggero contatto pellicolare e frazionamento qualitativo dei mosti.
Decantazione: Inoculo di lieviti selezionati e fermentazione parte in vasca di acciaio e parte in botti di legno. In primavera avviene l’assemblaggio e successivamente all’aggiunta dello sciroppo zuccherino e del lievito da rifermentazione il vino viene imbottigliato ed accatastato per la presa di spuma e il lento affinamento.
Affinamento: Minino 24 mesi sui lieviti e minimo 3 mesi di post degorgement.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
ESAME SENSORIALE
Esame visivo: limpido, rosa tenue, perlage fine e persistente.
Profumo: elegante, ampio, con note che variano dalla fragola alla pesca e frutti di bosco.
Sapore: fine, pieno e persistente.
Abbinamenti: ottimo con carni bianche e rosse e a tutto pasto.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Prodotto da: Vini Elisabetta Abrami – Franciacorta
Dimensione bottiglia

Magnum 1,5 Lt, Normale 0,75 Lt

Scatola regalo

Nessuna scatola, Scatola cartone magnum, Scatola cartone normale, Scatola legno magnum

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