Franciacorta DOCG Blanc de Noir Millesimato

[advanced_iframe securitykey=”234d408b2a5043e647b477e39fe7565tyegf5″ src=”https://www.vinifranciacortaonline.it/banner.html” id=”advanced_iframe” class=”banner-franciacorta”]

100% Pinot nero.

Ad ogni singola bottiglia può essere abbinata una scatola regalo

La vendita di questo prodotto è solo su ordinazione, se vuoi ricevere informazioni lasciaci i tuoi dati e ti ricontatteremo.

Descrizione

Vitigni: 100% Pinot nero

Vendemmia: vendemmia manuale in cassetta

Vinificazione: in bianco, in pressa pneumatica con frazionamento qualitativo dei mosti

Decantazione: inoculo di lieviti selezionati e fermentazione in vasca di acciaio. In primavera avviene l’assemblaggio della Cuvée che successivamente all’aggiunta dello sciroppo zuccherino e del lievito da rifermentazione viene imbottigliata e coricata in catasta per la presa di spuma e il lento affinamento

Affinamento: minimo 30 mesi sui lieviti e minimo 3 mesi di post degorgement, senza aggiunta di liqueur d’expedition

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

ESAME SENSORIALE

Esame visivo: giallo intenso con riflessi dorati perlage molto fine e persistente

Profumo: fine, persistente, ampio con eleganti note floreali e di miele

Sapore: avvolgente, complesso, pieno, deciso e persistente

Abbinamenti: accompagna piatti a base di pesce, crostacei e secondi di carne. Ideale a tutto pasto

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Dimensioni N/A
Azienda

Vini Elisabetta Abrami – Franciacorta

Dimensione bottiglia

Normale 0,75 Lt

Scatola regalo

Nessuna scatola, Scatola cartone normale

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Franciacorta DOCG Blanc de Noir Millesimato”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Torna in cima