BIRRA AVARIZIA – ITALIAN IMPERIAL STOUT

Esaurito

Stile

Imperial stout, anche conosciuta come “Russian Imperial Stout”, è una birra scura forte che fu prodotta per la prima volta nel birrificio di Thrale a Londra per sportarla alla corte dello zar di Russia.Il contenuto alcolico è piuttosto alto (normalmente 9-10% vol) in modo da poterla conservare durante i lunghi viaggi, e per rinvigorire chi la beveva in climi freddi. Il colore è molto scuro, quasi sempre nero opaco.

Spillatura

La birra, a differenza del vino, va bevuta giovane. Come tutti i prodotti “vivi”, più fresca è, più mantiene integri profumi e gusto. Per assaporarla al meglio affidatevi alle indicazioni riportate in etichetta.

COD: AV Categoria:
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Descrizione

Birra ad alta fermentazione ispirata alle Russian Imperial Stout. Nera impenetrabile con schiuma color cappuccino, al naso si presenta con note cioccolatose. In bocca emerge una nota di caffè, cacao fondente e liquirizia, con un corpo pieno e vellutato. Con lei non puoi essere AVARO, te ne potresti pentire.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo (11 varietà), fiocchi d’avena, lievito e luppolo.

Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12°

9% vol – Plato 20°

Abbinamento con formaggi erborinati e piccanti. Ma il massimo abbinamento è con il cioccolato fondente.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Azienda

Birrificio La Fenice

Capacità

Lt 0,33, Lt 0,75

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