TARAGNAFEST 2024: la festa del gusto e della tradizione bergamasca
La Valle Imagna si prepara a celebrare la sua tradizione culinaria con la TARAGNAFEST 2024, un evento che promette di deliziare i palati e riscaldare gli spiriti. Per due weekend, dal 29 giugno al 7 luglio 2024, il Campo sportivo di Roncola San Bernardo diventerà il cuore pulsante della festa, dove la regina della cucina locale, la polenta taragna, sarà la protagonista indiscussa.
La 13ª edizione della Taragnafest è organizzata con passione da oltre 80 volontari dell’Unione Sportiva Roncola, che si dedicano a offrire un’esperienza autentica e indimenticabile. Il ricavato dell’evento sarà devoluto a sostegno delle attività e delle strutture della comunità, rendendo la partecipazione non solo un piacere ma anche un gesto di solidarietà.
Le cucine apriranno i battenti ogni sabato e domenica, dalle 19:00 alle 23:00, invitando i visitatori a un viaggio enogastronomico attraverso i sapori della tradizione bergamasca. La polenta taragna verrà servita in abbinamenti creativi e gustosi, come con funghi porcini, brasato di manzo e bocconcini di cervo. Non mancheranno altre delizie come i casoncelli alla bergamasca, i garganelli al ragù di capriolo, le carni alla griglia e i dolci fatti in casa, tutti accompagnati da birre artigianali e vini selezionati.
La musica sarà un altro ingrediente fondamentale della festa, con quattro serate dedicate a diversi generi musicali per soddisfare tutti i gusti. Si partirà con AFRO TARAGNA il 29 giugno, seguito da TOTAL HIT NIGHT il 30 giugno. Il 6 luglio, AFROSTATION IN TOUR animerà la serata, e infine, il 7 luglio, TARAGNA HIT chiuderà l’evento in bellezza.
La Taragnafest si svolgerà presso il Campo sportivo situato in via Canale 9, Roncola San Bernardo, provincia di Bergamo, CAP 24030.
Non perdete l’occasione di partecipare a questa celebrazione di gusto e tradizione. La TARAGNAFEST 2024 vi aspetta per condividere momenti di allegria e apprezzare il meglio della cucina bergamasca. Ci vediamo a Roncola San Bernardo per un’esperienza indimenticabile!