Venerdì 31 Maggio 2024 inizia l’8ª Edizione della SAGRA DELLA BUFALA.
L’evento, dedicato alle specialità gastronomiche a base di bufala, è organizzato dal Chiosco Cafè in collaborazione con il rinomato Caseificio Quattro Portoni. La sagra si terrà nelle seguenti date:
→ 31 MAGGIO 2024
→ 1-2 GIUGNO 2024
→ 7-8-9 GIUGNO 2024
Il piatto principale sarà la Grigliata di carne di bufalo, con costate, tagliata e speciali hamburger accompagnati da primi piatti tradizionali reinterpretati con specialità di bufala. I formaggi del caseificio Quattro Portoni saranno protagonisti insieme a specialità siciliane come mozzarella in carrozza, ricotta fritta e cannoli, rivisitate per l’occasione.
Il Caseificio Quattro Portoni vi aspetta per degustazioni guidate (su prenotazione).
Ogni sera ci sarà musica dal vivo e tanto divertimento a cura del ChioscoCafé, che delizierà i palati più esigenti con speciali cocktail e una selezione di Birre Grimbergen.
Un’ottima occasione per buongustai e amanti della natura e della cultura provenienti da tutta la Regione e oltre. Un’opportunità per i turisti che desiderano esplorare le bellezze storiche di Bergamo e della sua provincia e che scelgono la “bassa” per una gita fuori porta, aspettando i primi raggi di sole estivo.
La Cucina sarà aperta tutte le sere dalle ore 19.00 e il Sabato e nei giorni festivi anche a pranzo dalle ore 12.00.
L’Area Ristoro sarà coperta da un’ampia e confortevole tensostruttura.
La prenotazione è consigliata!
Sagra della Bufala: sempre una conferma!