Consueto appuntamento annuale, la Sagra del Gorgonzola 2016 è giunta alla sua diciottesima edizione, un evento caratteristico dedicato al famoso formaggio tipico lombardo organizzato dalla Pro Loco Gorgonzola. Non si tratta solo di un caso di omonimia, infatti questo storico e caratteristico formaggio prende il nome dalla cittadina di Gorgonzola,  sita nell’ hinterland milanese, che fin dall’epoca medievale era ben nota per la produzione del prelibato formaggio.

Inutile dire che il Gorgonzola sarà protagonista di tutti i piatti, e sarà esempio di innovazione otre che di tradizione: grazie a mani sapienti che ne utilizzano la cremosità e il sapore anche per improbabili e alquanto sbalorditivi dolci, come il gelato al Gorgonzola, il panettone al Gorgonzola, fino all’aperitivo al Gorgonzola… quest’ultimo derivato dal famoso Spritz, potremmo definirlo lo “SpritzzaZola”.

Non oerdetevi quindi questa occasione intensa di gusto promessa per le giornate del 17 e 17 settembre 2016