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Sagra dei Crotti 2022 è in programma  03 e 04 settembre e il 10 e 11 settembre 2022

Come ogni anno tappa fissa a Chiavenna in quel di settembre per visitare i Crotti convenzionati aperti aperti appunto per l’occasione della Sagra dei Crotti. Gli assenti in tutte le date non si disperino perché tutto l’anno potranno assaporare piatti tipici in uno dei Crotti normalmente aperti. Qui a Chiavenna, nei Crotti è possibile infatti gustare i piatti tipici della tradizione Valchiavennasca come i famosi gnocchetti di Chiavenna, la brisaola della Valchiavenna, carne e verdure alla pioda, i biscottini di Prosto e la deliziosa torta fioretto.

Gli organizzatori dell’evento hanno pensato di lanciare anche l’iniziativa  “Andèm a Cròt” ovvero una serie di percorsi eno-gastronomici che vi accompagneranno alla scoperta di alcuni crotti privati a Chiavenna e dintorni, nascosti negli angoli più suggestivi e alla scoperta del “sorèl”. È un’iniziativa che si ispira al percorso del gusto delle Città Slow, movimento a cui Chiavenna appartiene. Iscrivendovi riceverete un boccale tipico che vi servirà per degustare i vini di Valtellina offerti nelle varie tappe e che resterà a ricordo di una giornata indimenticabile.

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