Il Mercato In Tavola, 5 Febbraio 2017 a Cremona, in Piazza Stradivari, si svolgerà la prima edizione de “Il Mercato in Tavola”, rassegna enogastronomica dei prodotti tipici della provincia di Cremona e delle province limitrofe.
Perché il nome “Mercato in Tavola”?
Perché chi l’ha ideata e cioè Agrimercato.org, si propone, con il patrocinio e la collaborazione del Comune di Cremona, di abbinare la tradizione dei prodotti tipici alla cultura della buona tavola e della buona cucina cremonese attraverso il coinvolgimento di alcuni tra i migliori ristoratori cremonesi.
Il 5 Febbraio in Piazza Stradivari avremo così modo di trovare, negli stand dei produttori ed espositori dei prodotti tipici cremonesi e non, i suggerimenti ed alcuni esempi, forniti da chef cremonesi, su come utilizzare al meglio, in cucina e sulla tavola, salumi, formaggi, verdure, mostarde, torrone ma anche rinomati vini piacentini e bresciani.
Questo evento è passato.
