Festa Taragna di Stabello 2023
Nell’incantevole scenario di Stabello di Zogno, in provincia di Bergamo, si diffonde già da alcuni giorni l’irresistibile profumo di cinghiale, capriolo e Polenta Taragna, segno che una delle sagre più rinomate della Valle Brembana sta per prendere il via. La “Festa della Taragna” è una maratona gastronomica che richiama l’attenzione di migliaia di buongustai provenienti da tutta la provincia, nonché dalle zone circostanti di Milano e Brianza.
L’evento si svolgerà sotto una spettacolare tensostruttura allestita nel campo parrocchiale, offrendo un’atmosfera accogliente e festosa.
Eccellenze Culinarie in Primo Piano
Al centro dell’attenzione si trova indubbiamente la regina dei piatti proposti: la Polenta Taragna. Questo piatto tradizionale, ricco di storia e sapore, sarà protagonista indiscusso della festa. Ma l’offerta culinaria non si ferma qui. Gli appassionati di gusti autentici potranno deliziarsi con prelibatezze come carne di cinghiale, capriolo e lo spiedino el-pincia, un’originale creazione ideata da alcuni pensionati del paese.
Una Tradizione Rinomata e in Crescita
L’iniziativa ha guadagnato fama nel corso degli anni, attirando sempre più visitatori affascinati dalla cucina bergamasca. La Festa della Taragna è diventata un appuntamento imperdibile nel calendario gastronomico, e la partecipazione continua a crescere di anno in anno. Persone provenienti da città e pianure si mettono in viaggio per percorrere anche decine di chilometri, guidati dalla passione per la buona cucina, al fine di sedersi alle lunghe tavolate e assaporare una polenta taragna fumante, accompagnata da squisite carni di cinghiale e capriolo.
Un’Esperienza Gustosa e Coinvolgente
Vi invitiamo a unirvi a noi in questa festa culinaria straordinaria. Scoprite i sapori autentici della tradizione bergamasca, immergendovi in un’esperienza che delizierà il vostro palato e soddisferà il vostro spirito gourmet. Sotto la tensostruttura nel campo parrocchiale, sarete accolti in un ambiente vivace e amichevole, pronto a farvi vivere momenti indimenticabili.
Partecipa alla Festa della Taragna
Unitevi a noi a Stabello di Zogno per celebrare la “Festa della Taragna”. Un’occasione unica per gustare piatti prelibati, immergersi nella cultura culinaria locale e condividere momenti di gioia con amanti del cibo provenienti da diverse zone. Vi aspettiamo per condividere un’esperienza gastronomica indimenticabile!
Seguite il profumo, seguite il gusto, vi aspettiamo!