Dopo il grande successo delle scorse edizioni, torna dal 7 al 9 ottobre 2022 la festa più golosa interamente dedicata ad uno dei prodotti più amati delle nostre tavole: il Salame. La manifestazione è promossa dal Consorzio di Tutela Salame Cremona IGP e da Confartigianato Imprese Cremona, con il patrocinio del Comune di Cremona e di Regione Lombardia, e organizzazione a cura di SGP Grandi Eventi. Un festival interamente dedicato alle produzioni di salame in tutte le sue forme e declinazioni, con un ricco calendario di appuntamenti, showcooking, disfide gastronomiche, degustazioni, incontri culturali, ospiti illustri, interviste e premiazioni per tre giorni all’insegna del buon gusto. Si tratta di un evento unico nel suo genere, essendo il primo festival interamente dedicato all’insaccato per il quale l’Italia è celebre in tutto il mondo, grazie anche alla moltitudine di tipologie, ricette e preparazioni che caratterizzano non solo i vari territori ma anche le singole aziende produttrici.
Questo evento è passato.
