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Domenica 4 dicembre torna a San Martino Gusnago di Ceresara (MN) la Festa del Maiale 2016, una giornata dedicata alla riscoperta delle tradizioni del territorio e improntata sulla valorizzazione del Salame Ceresarese De.Co. La Compagnina delle Torri, che organizza l’evento, ci promette sapori nostalgici, moderni e insaccati a non finire.
Per l’intera giornata si potrà assistere al processo di lavorazione delle carni, compreso l’insaccamento dei salami, la preparazione delle “grepole”, ecc.
Come un tempo i lavori si concluderanno in serata con la Cena del “Masalì”,  aperta a tutti.
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