Lunedì 22 giugno 2015 a Milano in via Spalato 11, presso lo spazio ZonaK, decine di produttori di vino, birra e alimenti del territorio nazionale metteranno in mostra i loro prodotti.
Ci sarà un percorso enologico, birrario e gastronomico con oltre 50 tipi di vini da degustare oltre a specialità regionali, di oltre 20 aziende, provenienti da tutta Italia.
Prenotando si potrà anche avere l’occasione di partecipare a degustazioni guidate da sommelier che proporranno in abbinamento bevande e prodotti alimentari in appositi spazi riservati. Queste degustazioni riguarderanno esclusivamente prodotti non degustabili presso i banchi di degustazione. In aggiunta è previsto un corso gratuito di panificazione.
ORARI
Dalle 14.00 alle 17.00 ingresso gratuito riservato agli operatori di settore.
Dalle 17.00 alle 22.00 apertura al pubblico
INGRESSO 13€ – Soci A.I.S. e O.N.A.V. 10€ – Degustazioni guidate 4€.
Degustazioni guidate e corsi:
- Ore 18.15: DaGinestra, Aglianico del Vulture 2011 (az. Grifalco) abbinato con spalla cruda (az. San Paolo).
- Ore 18.45: Orcia DOC, Sangiovese 2013 (az. Trequanda) abbinato con formaggio di capra stagionato Max Premier (az. Le Ramate).
- Ore 19.15: Corso gratuito “Introduzione alla lievitazione naturale. Come si rinfresca il lievito madre” tenuto da Panificio Longoni.
- Ore 20.15: Colli del Trasimeno DOC (az. Pucciarella) abbinato con formaggio di capra stagionato Max Premier (az. Le Ramate).
- Ore 20.45: Oppure, Bonarda 2010 (az. Stefano Milanesi) abbinato con Torta Pistocchi (az. TortaPistocchi).
- Ore 21.15: Faggio, vino passito (az. Barattieri) abbinato con Torta Pistocchi (az. TortaPistocchi).
Per prenotarti alle “Degustazioni Guidate” invia una email all’indirizzo: [email protected]
Nota: la prenotazione avrà valdità fino a 30 minuti prima dell’inizio dell’evento “Degustazione Guidata” al quale ci si è prenotati. La conferma e l’accesso saranno mantenute solo a pagamento avvenuto.
Durante l’evento partecipa ai contest fotografici:
- “FotoDe-Gustando”. Scatta 3 foto con i prodotti di banchi differenti e postale sul tuo profilo Facebook, riceverai un simpatico gadget da parte di Tibevo (fino ad esaurimento scorte).
- Scatta una foto con lo scooter Tricity di Yamaha (esposto all’evento dal concessionario Terzimotor di Milano) e pubblicala sul tuo profilo Facebook. Potrai provarlo gratuitamente per un giorno intero.
Aziende vinicole partecipanti:
- Arzenton Maurizio (Friuli-Venezia-Giulia), proposta da Enoteca Arensi
- Barattieri (Emilia Romagna)
- Dal Bello (Veneto), proposta da Enoteca Arensi
- Enrico Crola (Piemonte)
- Feuduccio (Abruzzo), proposta da La Cantina di Manuela
- Firriato (Sicilia), proposta da Enoteca Le Bollicine
- Grifalco (Basilicata)
- iGreco (Calabria), proposta da Enoteca Le Bollicine
- Laimburg (Alto Adige), proposta da Enoteca Perlage
- La Tosa (Emilia Romagna)
- L’uccellaia (Emilia-Romagna)
- Stefano Milanesi (Lombardia)
- Murales (Sardegna), proposta da La Cantina di Manuela
- Revì (Trentino), proposta da Enoteca Perlage
- Petilia (Campania), proposta da Enoteca Perlage
- Pucciarella (Umbria)
- Trequanda (Toscana)
Aziende birrarie partecipanti:
- Birrificio Hi.Bu. (Lombardia)
Aziende alimentari partecipanti:
- Le Ramate, formaggi (Piemonte)
- Panificio Longoni (Lombardia)
- San Paolo, salumi (Emilia Romagna)
- TortaPistocchi (Toscana)
L’evento è in collaborazione con:
- YouWine, azienda italiana che produce e commercializza cantinette frigo e accessori per conservare, mescere e consumare il vino. (www.youwine.it)
- Rastal, marchio per eccellenza nel mondo del beverage e della degustazione professionale. (www.rastal.it)
- Enoteca Arensi, specializzata in prodotti nazionali ed esteri, propone anche un vasto assortimento di distillati unici nel loro genere. (www.enotecarensi.it)
- Yamaha Motor Europe, azienda leader a livello internazionale nella produzione di motocicli e scooter. (www.yamaha-motor.eu/it/)
- La Terzimotor s.n.c., realtà consolidata e riconosciuta ormai a livello nazionale, è concessionaria ufficiale Yamaha (www.terzimotor.it/)