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Formaggella del Luinese

da: €11.23 IVA inclusa

La Formaggiella del Luinese è l’unico formaggio DOP in Italia con 100% di latte caprino. E’ un formaggio a pasta semi-dura compatta con crosta naturale, la cui stagionatura minima è di 20 giorni. Sapore e aroma dolce, note lattiche che si intensificano con la stagionatura.
Ogni forma è di circa 14/16 cm di diametro con scalzo 4/6 cm, il peso va dai 700 ai 900 gr.
Coagulazione: presamica

Pulisci
COD: N/A
Categoria:
Azienda: Il Vallone

Informazioni aggiuntive

Azienda Il Vallone
Peso netto

0,5 Kg, 1 Kg

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