curtefranca-rosso-doc

CURTEFRANCA ROSSO DOC

€10.49 IVA inclusa


Ottenuto da uve Cabernet Franc e Sauvignon, Merlot, Barbera e Nebbiolo è il Curtefranca Rosso che Le Cantorie propone.

Categoria:
Azienda: Le Cantorie

Descrizione prodotto

UVAGGIO: Cabernet Sauvignon 30%; Cabernet Franc 10%; Barbera 20%; Merlot 30%; Nebbiolo 10%
PROVENIENZA UVE: Gussago Provincia di Brescia (margine est della Franciacorta)
TIPOLOGIA AREA: Collinare, 250 – 300 s.l.m.
TIPOLOGIA TERRENO: Calcareo – Argilloso
SISTEMA IMPIANTO: Guyot, Cordone speronato
VENDEMMIA: Merlot terza settimana di settembre; Barbera e Nebbiolo prima settimana di ottobre; Cabernet ultima settimana di ottobre, sempre con meticolosa selezione dei grappoli in vigna prima della spremitura.
RESA MEDIA PER Ha: 70 ql/ha; 45 hl/ha
VINIFICAZIONE: La prima lavorazione avviene in vasche d’acciaio termocondizionate. La fermentazione alcoolica ha una durata complessiva di dieci – dodici giorni, compresa la macerazione a contatto con le bucce.
AFFINAMENTO IN BARRIQUE: 12 mesi
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: per un minimo di 3 mesi
PRODUZIONE: 3.500 bottiglie
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % Vol.

E’ un vino non complesso, ma che dichiara apertamente le sue origini; da un colore rosso rubino con profumo piacevole di buona persistenza che ispira sentori di sottobosco a un gusto rotondo con note ancora di giovinezza, gradevole alla beva. Un classico quotidiano che si abbina a primi piatti asciutti e alle carni rosse e bianche.
Servire a 16-18 °C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.45 kg
Azienda Le Cantorie

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “CURTEFRANCA ROSSO DOC”


*