Tenuta Pozzi

Produzione di funghi shiitake italiani sotto un impianto fotovoltaico con realizzazione di scambio simbiorico tra pannelli e funghi. il prodotto fresco viene conservato in deliziosi sott'oli e creme. L'azienda produce anche una linea catering....


Cascina Guzzafame

Immersa nel Parco Agricolo Sud Milano, la Cascina Guzzafame esprime tutta la passione per la terra della famiglia Monti. Bisnonno Gaetano, che allevava vacche nei pressi dell’Abbazia di Chiaravalle, diede alla luce 8 fratelli, tra cui Adolfo. Da lui nel 1912 nacque Augusto, uno dei primi laureati in Scienze Agrarie in Italia, che, nel 1973 , insieme alla moglie...


Agriturismo Fattoria della Felicità

Questo agriturismo confortevole, in Val Seriana, dista 2 km dal paese di Onore e 6 km dal massiccio montuoso della Presolana. Le 4 camere pittoresche, con muri parzialmente in pietra e travi a vista, sono dotate di letti a castello, letto matrimoniali e bagno in comune o privato. Una camera di categoria superiore può ospitare fino a 6 persone. La colazione, inclusa e a base di ingredienti...


Enoteca Regionale della Lombardia

L’Enoteca Regionale della Lombardia, la prima riconosciuta con Decreto Regionale, è nata per la diffusione e la promozione della cultura del vino e delle eccellenze agroalimentari lombarde. L'obiettivo dell’Enoteca è il coinvolgimento diretto dei produttori e dei viticoltori per la creazione di un punto di riferimento per le eccellenze DOC, DOCG, DOP e IGP prodotte in...


Agriturismo Ca’ Roma

In un’ atmosfera di completo relax e totale armonia con la natura, immersi nel suggestivo panorama tra la pianura e le colline mantovane, si trova l'Agriturismo Ca' Roma, dove potrete degustare i vini, i piatti e i prodotti tipici e artigianali. Un'occasione per beneficiare del contatto con la vita agreste, a pochi passi dal parco Naturale del Mincio. ...


Birrificio La Fenice

Se devo essere sincero non riesco a ricordare quando questa passione per la birra artigianale si è concretizzata, ma ricordo l’esatto momento in cui qualcosa è cambiato in me, grazie ad una birra artigianale. Ero in viaggio, come spesso facevo per lavoro, era il 1997 ed ero appena uscito da un noto birrificio “ITALIANO”; mentre tornavo verso casa sentivo come il desiderio di voler tornare...


La Corte Maraschi

La Corte Maraschi è un'osteria agrituristica immersa nel verde, circondata da campi coltivati. A poca distanza da Milano, comoda da raggiungere per sfuggire dalla caotica vita della città. All’interno della nostra proprietà troverete piante, fiori e animali un mix ideale per immergersi in un'atmosfera di pace e tranquillità. La corte Maraschi propone una cucina casalinga...


Vini Elisabetta Abrami – Franciacorta

Azienda biologica che produce vini biologici di eccellenza riconosciuta. Questa storia inizia nel 2006, quando Elisabetta Abrami, dopo diversi anni nell’industria, decide di dare un cambio netto alla sua vita. Elisabetta voleva creare qualocsa che potesse lasciare un segno e un impatto nella terra dove era nata: la Franciacorta. Partendo dal nulla, inizialmente solo pochi ettari erano stati...


Le Cantorie

Le Cantorie è una delle cantine più arroccate della Franciacorta, al culmine della collina di Casaglio in territorio di Gussago, provincia di Brescia. La produzione de Le Cantorie è attualmente di circa 60.000 bottiglie l’anno, raggiunte esclusivamente con le uve provenienti dai vigneti dell’azienda e ottenute con una premura e una passione per la...


Trattoria da Jole

La trattoria da Jole si trova a Bareggio, a pochi minuti da Milano. Ambiente semplice e molto accogliente. Cucina gustosa ma allo stesso tempo sana. Si possono gustare i piatti tipici della tradizione mediterranea - specialità calabresi - accanto alla cucina tradizionale milanese, preparati esclusivamente con ingredienti freschi e genuini così come insegnano l'arte della cucina e la dedizione...


Agriturismo Cascina Boschi

Il ristorante è disposto su due grandi sale: sala colonne, sala camino ed una bellissima veranda dalla quale si può godere il fresco d'estate e guardare i propri bambini giocare nel parco antistante. I locali sono stati realizzati per ospitare banchetti e cerimonie in cui festeggiare i momenti gioiosi della vita con parenti ed amici. La cucina tipicamente mantovana esprime la cura nella...


Ristorante Cascina Corba

Ristorante a Milano che fa della “classicità” il suo punto di forza. Cascina Corba propone un ricco menu à la carte con una bella scelta di piatti sia di carne che di pesce. Tra questi un ottimo risotto alla milanese con i pistilli di zafferano e un intramontabile ossobuco con risotto. A chi preferisce la pasta consigliamo i taglioni e i ravioli di pasta fresca. Un ristorante a Milano,...


Mangiari di Strada

Cultura e Tradizione della Cucina Popolare Italiana. Macelleria Popolare con cucina di Mangiari di Strada....


Joia – Alta Cucina Naturale

Una dieta sana come filosofia di vita Da molti anni mi appassiono di alimentazione sana. Prima studio i contenuti di una determinata dieta che sperimento poi sul campo cucinandola e mangiandone i piatti per un tempo sufficientemente lungo perché questa abbia effetto. Mi sono sempre avvicinato a diete complete, dove è stata approfondita la relazione corpo-mente-spirito. Sicuramente...


LA SANA GOLA

La Sana Gola è una Scuola di cucina con Ristorante a Milano Macro-Bio-Vegan che dal 1994 si occupa di diffondere la cultura dell'alimentazione sana in Italia. Offriamo un servizio di consegna a domicilio, vendita di libri, DVD, Filmati, pentole e attrezzature da cucina e-shop....