Vini Elisabetta Abrami – Franciacorta


Azienda biologica che produce vini biologici di eccellenza riconosciuta.
Questa storia inizia nel 2006, quando Elisabetta Abrami, dopo diversi anni nell’industria, decide di dare un cambio netto alla sua vita. Elisabetta voleva creare qualocsa che potesse lasciare un segno e un impatto nella terra dove era nata: la Franciacorta. Partendo dal nulla, inizialmente solo pochi ettari erano stati acquistati e la cantina era ancora un sogno in attesa di diventare realta’. Dopo pochi anni, i primi frutti sono sbocciati, con la produzione delle prime 5000 bottiglie nelle tre varieta’: Franciacorta Brut, Rosé, Satén.
Il sogno continua negli anni, sulla strada del Pinot Nero.Quando stava per nascere il primo Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Blanc de Noir, allo stesso tempo il nostro Franciacorta DOCG Rosé riceveva la Golden Star dal Touring Club.
Non solo passione per il Pinot Nero, che ricopre 10 dei 15 ettari vitati, ma anche per la natura. E’ proprio nel piantare gli ulivi accanto alla vigna, che Elisabetta s’invento’ di convertire la viticoltura e la vinificazione secondo il regime biologico.
Oggi la nostra cantina conta piu’ di 10 Franciacorta: la magia dell’affinamento, degli lieviti e della combinazione del Pinot nero con lo Chardonnay.

Il nostro Terroir: Franciacorta

Abrami Elisabetta usa le uve coltivate nei suoi vigneti di proprietà, che si trovano esclusivamente in Franciacorta, nei comuni di Paderno, Passirano e Provaglio d'Iseo. E 'qui che le nostre uve Chardonnay e Pinot Nero crescono e maturano. La storia del Franciacorta dura da secoli: una sola parola che definisce il territorio, il metodo di produzione e del vino stesso. I confini geografici presenti, compresi all'interno di Bergamo e Brescia, corrispondono a quelli della contea di eta’ viscontea, delineati dalla Repubblica Serenissima (Venezia) nel XV secolo. Nel XVI secolo, questa zona era già nota per i suoi vigneti, che beneficiano del clima mite, specifico del lago d'Iseo. Il termine Franciacorta ricorda le corti Franche e, dopo l'arrivo dei monaci Cluniacenses, il territorio godeva del libero scambio (francae curtae). Oggi la Franciacorta è patrimonio culturale e naturale, ricco di fascino e attrattiva. Un territorio da scoprire, da assaporare e da respirare.

I nostri Franciacorta e il metodo

Franciacorta è stato il primo spumante italiano prodotto esclusivamente con il metodo classico . Ciò significa che una prima fermentazione avviene in vasche d'acciaio, mentre la seconda , con l'aggiunta di lieviti selezionati , in bottiglia . Dopo questa fase di affinamento , le bottiglie vengono sboccate e viene aggiunto il liqueur d'expedition ( sciroppo di vino e zucchero ) .

Riconoscimenti

BRUT annata 2009 - Wine and food accociation, 25 ste Proefschrift Wijnconcours Officiële verkiezing Mousserende Witte wijn van het Jaar 2013

SATEN annata 2009 - Top Hundred 2013 by Golosaria e Club Papillon

ROSE' annata 2009 - Wine and food accociation, 25ste Proefschrift Wijnconcours Officiële verkiezing Mousserende Roséwijn van het Jaar 2013

ROSE' annata 2010 - Wine and food accociation, 26ste Proefschrift Wijnconcours Officiële verkiezing Mousserende Roséwijn van het Jaar 2014

ROSE' annata 2011 - Wine and food accociation, 27ste Proefschrift Wijnconcours Officiële verkiezing Mousserende Roséwijn van het Jaar 2015

ROSE' annata 2009 - Vini buoni d’Italia edizione 2013- “nomination per la corona”

ROSE' annata 2009 - Vini buoni d’Italia – vino di eccellenza premiato con golden star della guida vini buoni d’Italia 2013

RISERVA 3V annata 2006 - Sparkle - selezione 5 Sfere 2014

BLANC DE NOIR MILLESIMATO annata 2015 - Vini di Veronelli 2015

MILLESIMATO PAS DOSE’ annata 2011 - Wine and food accociation, 27ste Proefschrift Wijnconcours Officiële verkiezing Mousserende Witte wijn van het Jaar 2015


INDIRIZZI: Via Fosche,25050 Provaglio d'Iseo BS
Vini Elisabetta Abrami – Franciacorta
Via Fosche,25050 Provaglio d'Iseo BS

TELEFONO: +39 030 68-57-185

E-MAIL : info@vinielisabettaabrami.it

URL PRODUTTORE: http://www.vinielisabettaabrami.it


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1 - ABRAMI-DEPLIANT.PDF (Allegato)

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